嬤嬤覓呀口袋必吃名單－你不該錯過的高雄美食
Dec 06. 2020
最近幾週，台北街頭吹起冷冷的風，冬天悄然而至，心思細膩的人也生出些許憂愁，令人不禁想念暖和的天氣。此時，若是可以抽空到高雄走走、曬曬太陽，不知道有多幸福。要出去玩，怎麼能錯過當地美食呢？以下將整理五間嬤嬤覓呀推薦的口袋名單，為你的美食巡禮之路指引明燈！
一、老洋樓裡的地中海料理：好市集Le Bon Marché
交通：捷運橘線O1西子灣站／輕軌C14哈瑪星站
營業時間：每日 11:00~14:30、18:00~22:00（週二公休）
西子灣一帶有許多歷史悠久的老洋樓，原本就是觀光客集散地，加上捷運與輕軌通車後的便利性，讓附近的美食蓬勃發展。
好市集搭配洋樓的外貌，內部裝潢走復古歐風，一樓除了用餐區之外，也販售進口食材與文創商品，讓饕客們除了享用美食，還能滿足購物慾。
特別的是，好市集的餐點採用中式食材 × 地中海料理手法，如摩洛哥風虱目魚精華米型麵、鹽埕奶茶焦糖烤布蕾等，中西合璧的風格讓人印象深刻，亦回味無窮。
圖片來源：https://www.instagram.com/p/CGCoD9DHICC/
二、高雄最邪惡的法蘭西多士：崔記小餐館
交通：捷運紅線R7獅甲站
營業時間：週二至週日11:30~14:30、17:30~21:00（週一公休）
口碑超好、網路上近乎零負評的崔記小餐館，是網友們口中「隨便點都不會踩雷」的高雄必吃港式茶餐廳，不論搬家前後都是門庭若市。
除了表現可圈可點的正餐蔥油撈公仔麵和沙爹煎蛋飯之外，崔記小餐館必點的當然就是法蘭西多士啊！兩片麵包中間塗抹花生醬，以蛋汁由間，最後搭配小塊奶油和糖漿一起食用，是一道費時卻能看到真功夫的甜點；而崔記的法蘭西多士不會過油或過甜，剛剛好的口感，給人剛剛好的滿足，絕對不能錯過！
圖片來源：https://www.facebook.com/TsuiChiRestaurant/photos/a.382406358570630/1515807838563804/
三、最有誠意的海陸豪華套餐：貓頭鷹鍋物
交通：高雄市鳳山區文安街28號
營業時間：週一至週五11:00~15:00、17:00~22:00／週六週日11:00~22:00
來到高雄，想要吃食材健康又份量飽足的鍋物，首選貓頭鷹鍋物。
雖然湯頭只有兩種選擇，但不論是秘法熬製的香醇老母雞湯頭，亦或鮮甜清爽的北海道昆布鮮蔬湯，運用的食材與製作過程均費心費時，堅持「絕不加味精與高湯粉」，值得好好品味。
如果親友中剛好有大胃王，那就要試試貓頭鷹鍋物的海陸套餐系列，特別是擁有重量級龍蝦的「群龍海陸套餐」，光是誠意滿滿的擺盤就能吸引店內所有人的目光，更不要說涮過的海鮮各個鮮嫩彈牙，彷彿在口中譜出一曲美食饗宴。
（特別提醒：週末一定要事先訂位，否則貓頭鷹鍋物很容易客滿。）
圖片來源：https://www.facebook.com/hukuroupot/photos/a.846171355460481/2163205920423678/
四、路邊攤小吃升格文青麻辣燙：四口田手作麻辣
交通：捷運紅線R8三多商圈站
營業時間：週一至週日17:00~23:00（公休日不固定，會提前於臉書公布）
跳脫傳統的滷味攤販經營模式，四口田以文青感白色手推車作為特色，成功吸引大眾目光；因為腳踏實地加上不斷研發改進，開店十三年來已有多間分店，甚至展店到了台南。
菜單上沒有特別奇怪的餐點，卻每一道都滷得入味；如果嗜辣，可以調整至小辣、加入店家手作的麻辣醬，讓人大呼過癮。
只是四口田的內用位置不多，想要嚐鮮的麻辣愛好者可以避開尖峰時段，前往一探究竟！
圖片來源：https://www.instagram.com/p/BuQsF5IFtYn/
五、愛河畔的浪漫法式：安多尼歐
交通：高雄市鹽埕區河西路7-1號
營業時間：週三至週日11:45~15:00、17:45~22:00
安多尼歐是高雄具代表性的節慶約會餐廳，除了地點好、氣氛佳、五星級客製化服務之外，食材亦選擇時令與海鮮，儘管走的是高級餐館路線，卻也在符合營運成本下，盡可能提供物超所值的美食饗宴。
老闆Jerry是個熱愛家鄉的高雄人，自2004年開幕以來，一直堅持作「愛河畔的頭等艙」，不論是六龜富山農場香檳鵪鶉，抑或是波士頓龍蝦海鮮燉飯，安多尼歐應有盡有，在疫情衝擊期間，不用真的出國也能享用各國美食！
圖片來源：https://www.facebook.com/SanAntonioCuisine/photos/a.295120237195637/4103444103029879/
看完嬤嬤覓呀的美食口袋名單之後，是不是已經食指大動了呢？先把口水擦一擦，趕快訂下前往高雄的車票，來一場華麗的美食大冒險吧！